2-乙酰基呋喃

中文名稱： 2-乙?；秽?。        

中文別名： 乙酰呋喃；2-呋喃基甲基酮。        

英文名稱： 2-Acetylfuran         

英文別名： 1-(2-Furanyl)ethanone；2-Furyl methyl ketone；1-(2-Furyl)ethan-1-one；1-(furan-2-yl)ethanone        

CAS  號： 1192-62-7       

分 子 式： C6H6O2        分子量： 110.1106        

理化性質(zhì)：為淺黃色液體或結(jié)晶體，不溶于水，溶于乙醇等有機熔劑。熔點29～30℃，沸點67℃1333 Pa，閃點71℃，相對密度d204 1.0980，折射率1.506-1.508        

天然存在：存在于西紅柿、烤土豆、番茄、咖啡、綠茶、香油中。        

香氣特征： 香脂、甜香、焦糖、堅果、煙香。        

產(chǎn)品用途：有機合成原料、醫(yī)藥中間體。用于調(diào)配杏仁、面包、豬肉、糖蜜、烘烤食品、堅果香型香精。         

建議用量： 10 ppm -30 ppm

包裝規(guī)格： 25KG紙板桶或按客戶要求。