山梨酸、清涼茶酸、2-丙烯基丙烯酸、花椒酸

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英文名稱：Sorbic Acid、2,4-Hexadienoic acid 
別名：清涼茶酸，2，4-乙二烯酸，2-丙烯基丙烯酸，花椒酸
CAS號：110-44-1
分子式：C6H8O2
分子量： 112.13
EINECS登錄號： 203-768-7
外觀：白色至微黃白色結(jié)晶性粉末。
無臭，或稍有刺激性臭味，難溶于水，易溶于乙醇。
熔點(diǎn) 134.5℃ 
沸點(diǎn) 228℃（分解） 
閃點(diǎn) 127℃ 
用途：山梨酸是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的搞笑安全的防腐保鮮劑，
廣泛應(yīng)用于食品，飲料，煙草，農(nóng)藥，化妝品行業(yè)，作為不和酸，
也可用于數(shù)值，香料和橡膠工業(yè)。
包裝：25Kgs/bag
用量：我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）規(guī)定：
用于肉、魚、蛋、禽制品，其使用量為≤0.075g/kg；
用于果蔬類保鮮、碳酸飲料：≤0.2g/kg；
膠原蛋白腸衣、低鹽醬菜、果汁（果味）型飲料、蜜餞、果凍：≤0.5g/kg；
葡萄酒、果酒：≤0.6g/kg；
醬油、食醋、氫化植物油、果醬、軟糖、魚干制品、即食豆制食品、
糕點(diǎn)、餡、蛋糕、月餅、即食海蟄、乳酸菌飲料、果汁（果味）冰、面包：≤1.0g/kg；
用于食品工業(yè)用塑料筒裝濃縮果蔬汁：≤2.0g/kg；以山梨酸計(jì)不得超過2.0g/kg