熱法!熱法!熱法!肥料用途的朋友勿擾
性狀
白色粒狀晶體,相對(duì)密度1.803,熔點(diǎn)190℃,易溶于水,微溶于醇,不溶于酮,1%水溶液PH值為4.5
用途
食品添加劑磷酸二氫銨廣泛用于各種發(fā)酵劑、營養(yǎng)劑等
包裝
常規(guī)包裝為25KG袋,雙層塑料內(nèi)袋,外袋為塑料編織袋。
可訂制包裝及嘜頭
規(guī)格參數(shù)
序號(hào)
指標(biāo)名稱
國標(biāo)
內(nèi)控指標(biāo)
1
主含量(以NH4H2PO4計(jì)) %≥
96.0-102.0
99.0
2
主含量(以P2O5計(jì)) %≥
/
61.5
3
氮(以N計(jì)) %≥
12.0
4
砷(AS) %≤
0.0003
0.0002
5
氟化物(以F計(jì)) %≤
0.001
0.0008
6
重金屬(以Pb計(jì)) %≤
7
水不溶物 %≤
0.008
8
水分 %≤
0.1
9
硫酸鹽(以SO4計(jì)), %≤
10
鐵(以Fe計(jì)) %≤
0.0005
11
鉛(以Pb計(jì)) %≤
0.0004
12
PH(10g/L溶液)
4.3-5.0
13
氯化物(以Cl計(jì)), %≤
14
外觀
白色晶狀顆粒
磷酸二氫銨營養(yǎng)成分
營養(yǎng)成分
含量
五氧化二磷
61%
氮含量
12%
總養(yǎng)分
73%
水溶性測試參考值
水溫(℃)
0
20
30
40
60
溶解性(g/ml)
22.7
39.5
37.4
46.4
56.7
82.5
磷酸二氫銨的功能與應(yīng)用:
緩沖劑
無論正磷酸鹽或磷酸鹽,均為強(qiáng)緩沖劑,可有效穩(wěn)定介質(zhì)的PH范圍。
PH調(diào)節(jié)劑和PH穩(wěn)定劑,控制和保持穩(wěn)定的PH變化范圍,可使食品味道更鮮美。
酵母食料,發(fā)酵助劑
當(dāng)發(fā)酵劑接種到處理過程的原料中,在一定條件下繁殖,其代謝產(chǎn)物使發(fā)酵乳制品具有一定酸度、滋味、香味和變稠等特性。使產(chǎn)品增加了保藏時(shí)間,同時(shí)改善了營養(yǎng)價(jià)值和消化性
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