中文名稱: 異香蘭素
中文同義詞: 3-羥基-4-甲氧基苯甲醛;異香草醛;異香草醛(3-羥基-4-甲氧基苯甲醛);3-羥基茴香醛;異香蘭素(異香草醛,異香蘭醛,3-羥基-4-甲氧基苯甲醛,3-羥基大茴香醛,原兒茶醛-4-甲醚,異香莢蘭素);ISOVANILLIN異香蘭素;3-羥基-4-甲氧基苯;3-羥基-4-甲氧基苯甲醛
英文名稱: Isovanillin
英文同義詞: ISOVANILIN;ISOVANILLIN;3-HYDROXY-4-ANISALDEHYDE;3-HYDROXY-4-METHOXYBENZALDEHYDE;3-HYDROXYANISALDEHYDE;3-HYDROXY-P-ANISALDEHYDE
CAS號: 621-59-0
分子式: C8H8O3
分子量: 152.15
熔點(diǎn):113-116°C
沸點(diǎn):179°C15mmHg(lit.)
密度:1.20
折射率:1.4945(estimate)
閃點(diǎn):179°C/15mm
儲存條件:-20°C冷凍機(jī),惰性氣氛下
溶解度:溶于丙酮和甲醇。
酸度系數(shù)(pKa):pK1:8.889(25°C)
形態(tài):結(jié)晶
顏色:淡褐色
敏感性:空氣敏感
用途: 用于香料及醫(yī)藥中間體
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