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2,3-戊二酮

中文同義詞:2,3-戊二酮;
英文名稱:2,3-Pentanedione
英文同義詞:2,3-Pentadione;2,3-pentandione;Acethylpropionyl;
CAS號(hào):600-14-6
分子式:C5H8O2
分子量:100.12
EINECS號(hào):209-984-8
含量:99%
包裝:25kg塑料桶
化學(xué):2,3-戊二酮是黃綠色油狀液體。2,3-戊二酮溶于水、乙醇。
用途:2,3-戊二酮在GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。