藥用玉米朊
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產(chǎn)品參數(shù)
中文別名
玉米醇溶蛋白
英文名
Zein maize
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
CP2015
CAS號
9010-66-6
分子式
C48H74O14
分子量
875.11
包裝
25kg/紙板桶(可拆零)
含量
95%
外觀
黃色或淡黃色薄片,一面具有一定的光澤,無臭、無味。
性質(zhì)
本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶,在水或無水乙醇中不溶。
用途
1.有高度抗擊微生物侵襲的性能,可用作各種藥品及糖果、硬果、糧食等要求有光澤并保持水份的食品的涂層料使用。
2.在薄膜、涂料制造中添加,可使使用表面具有質(zhì)地結(jié)實、有光澤、抗磨損、抗油脂的作用。
3.具有可食性,可廣泛應(yīng)用于食品包裝紙的表面涂層,特別的油類及冷凍食品的包裝紙。
4.在大米用維生素強化時,外層用該食品噴涂,可使涂于米粒表面的維生素在水洗時不致流失。
5.玉米朊作為藥用輔料,可用于片劑包衣,作為工業(yè)原料是很好的繆粘蠐劑和提取L-殼氨酸的原料。
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產(chǎn)品咨詢信息
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