檸檬酸鐵廠家 檸檬酸鐵生產(chǎn)廠家 食品級(jí)檸檬酸鐵 檸檬酸鐵作用 檸檬酸鐵用途 飼料級(jí)檸檬酸鐵
檸檬酸鐵,也叫做檸檬酸三鐵,是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。
檸檬酸鐵,也叫做檸檬酸三鐵,紅褐色透明小薄片結(jié)晶,或結(jié)晶性粉末,不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在熱水中很易溶解。檸檬酸鐵是一種可食用的檸檬酸鹽,常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。檸檬酸鐵在食品科學(xué)領(lǐng)域常用作食品鐵質(zhì)強(qiáng)化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;在醫(yī)藥領(lǐng)域,可以用作放射性醫(yī)藥品,用于檢查鐵代謝異常及造血功能;還可以用做飼料添加劑等。
檸檬酸鐵在食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域具有非常廣闊的應(yīng)用前景,但有關(guān)檸檬酸鐵的制備研究報(bào)道還不多,由于生產(chǎn)工藝用到氫氧化鐵作為原料,如何獲得高純度的、具有高附加值的高品質(zhì)檸檬酸鐵產(chǎn)品,依然是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的課題。
檸檬酸鐵用作作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。
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