【英文名】:sodium bisulphite
【別名】:重亞硫酸鈉;酸式亞硫酸鈉
【包裝】:25公斤袋
【級別】:工業(yè)級和食品級
【結構式】:本品由亞硫酸氫鈉NAHSO3和焦亞硫酸鈉NA2S2O5以不同比例組成,具有亞硫酸氫鹽的性質。
【分子式】:NAHSO3
【分子量】:104.04
【含量】:99%
【物化性質】:
白色或黃白色結晶或粗粉,有二氧化硫氣味,在空氣中不穩(wěn)定,緩慢氧化成硫酸鹽和二氧化硫,受熱分解,遇無機酸分解產生二氧化硫。溶于水。微溶于乙醇。1%水溶液的PH為4.0-5.5,有強還原性。
【用途】:
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑、疏松劑。
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