亞硫酸氫鈉甲萘醌生產廠家,亞硫酸氫鈉甲萘醌 廠家,亞硫酸氫鈉甲萘醌 ,亞硫酸氫鈉甲萘醌 價格,亞硫酸氫鈉甲萘醌 廠家
產品名稱】:維生素K3 【規(guī) 格】:99% 【外 觀】:白色或類白色結晶粉末 【檢測方法】:UV 【 溶 解 性】:易溶于水和熱乙醇,難溶于冰乙醇,不溶于苯和乙醚 【 分 子 式】:C11H9NaO5S·3H2O 【分 子 量】:330.30
理化特性:易溶于水和熱乙醇,難溶于冰乙醇,不溶于苯和乙醚,水溶液PH4.7-7.常溫下穩(wěn)定,遇光易分解。高溫分解為甲萘醌后對皮膚有強刺激,對酸性物質敏感,易吸濕。
性狀:白色或類白色結晶粉末,吸濕后結塊。
理化性質與用途: 本品為白色結晶或結晶性粉末,熔點190℃~192℃;無臭,味酸;久置色漸微黃。本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或乙醚中不溶。本品 5%(W/V)水溶液 pH 2.1~2.6, 本品10%(W/V)水溶液的比旋度為 +20.5~+21.5。營養(yǎng)增補劑??寡趸瘎?;護色劑。 營養(yǎng)增補劑??寡趸瘎蛔o色劑。能增強對傳染病的抵抗力??捎糜谄【?、發(fā)酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
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