莧菜紅鋁色淀性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝化學(xué)性質(zhì)紫紅色細(xì)粉末。無(wú)臭。著色度與粉末的細(xì)度有關(guān)，粒子越細(xì)著色度越高。比莧菜紅的耐光、耐熱性佳。幾乎不溶于水及有機(jī)溶劑。在酸性及堿性的水中，色素緩慢溶出。因此用于酸性及堿性食品，容易混合均勻。如使用水溶液則產(chǎn)生沉淀。用途食用紅色色素。可用于油脂制品、粉末食品(蛋糕預(yù)制粉、粉末果汁、山蓊菜粉等)的著色，片劑等涂層著色(糖衣及薄膜涂層)。食品包裝材料的印刷油墨、食用器具、玩具等的著色?？膳c其他色素的鋁色淀配制混合色素后使用。用途用于食品、藥品、化妝品著色生產(chǎn)方法由硫酸鋁、氯化鋁等的鋁鹽水溶液與氫氧化鈉或碳酸鈉等的堿作用后，添加莧菜紅水溶液，使之吸附，經(jīng)過濾、干燥、粉碎而得。含硫酸鹽者色素的吸附率差。鋁色淀的基體為堿式鋁。

惠州芳帝食品添加劑有限公司注冊(cè)成立于2000年，擁有長(zhǎng)時(shí)間生產(chǎn)合成色素的經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)實(shí)力。公司在2018年轉(zhuǎn)型之機(jī)會(huì)，引進(jìn)了全球三大色素制造廠之一的維迪特食品配料有限公司（Vidhi Specialty Food Ingredients Ltd.,(VSFIL)）全系列威帝（VIDHI)食用色素、食用色淀產(chǎn)品。

維迪特食品配料有限公司擁有跨越全球的商業(yè)業(yè)務(wù)，產(chǎn)品暢銷超過一百個(gè)國(guó)家覆蓋七大洲。維迪特是一家同時(shí)在兩個(gè)股票市場(chǎng)上市的公司，國(guó)家證券交易所和孟買證券交易所。

作為一家上市企業(yè)，致力于生產(chǎn)好的色素，擁有國(guó)際良好的生產(chǎn)設(shè)備、制度、和程序符合歐盟（EU）、食品藥物管理局（FDA）、世界衛(wèi)生組織（WHO）的規(guī)范，并獲得符合猶太人戒律（KOSHER）和伊斯蘭教律例（HALAL）的合法食品認(rèn)證。

威帝色素廣泛應(yīng)用于食品、飲料、酒類、化妝品、醫(yī)藥、日化、煙草、玩具、農(nóng)藥、化肥、飼料等多個(gè)行業(yè)及領(lǐng)域。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性單色色素系列、復(fù)合調(diào)配色素系列；產(chǎn)品形態(tài)分為超細(xì)粉末色素系列、液體色素系列、顆粒色素系列、速溶色素系列。

維迪特齊全的產(chǎn)品：檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、赤蘚紅、偶氮玉紅、亮藍(lán)、靛藍(lán)、喹啉黃、亮黑、果綠、葡萄紫、巧克力棕等；美國(guó)FDA認(rèn)證的FD&C、D&C系列色素產(chǎn)品。

惠州芳帝食品添加劑有限公司是維迪特食品配料有限公司在國(guó)內(nèi)的主要代理商之一，提供專業(yè)的色素使用知識(shí)及指導(dǎo)意見以適合您的產(chǎn)品及生產(chǎn)環(huán)境的需要，公司擁有現(xiàn)代化的調(diào)色中心及應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室，配備了先進(jìn)的應(yīng)用及測(cè)試設(shè)備和配色系統(tǒng)，滿足您的特定顏色需求。