尼泊金丙酯鈉簡(jiǎn)介:
通常來(lái)講,某一種防腐劑只是對(duì)某一特定菌落才有殺滅或是抑制效果的,所以,出于下列考慮,有必要進(jìn)行配方中的防腐劑復(fù)配研究。
1、拓寬抗菌譜:某種防腐劑對(duì)一些微生物效果好而對(duì)另一些微生物效果差,而另一種防腐劑剛好相反。兩者合用,就能達(dá)到廣譜抗菌的防治目的。
2、提高藥效:兩種殺菌作用機(jī)制不同的防腐劑共用,其效果往往不是簡(jiǎn)單的疊加作用,而是相乘作用,通常在降低使用量的情況下,仍保持足夠的殺菌效力。
3、抗二次污染:有些防腐劑對(duì)酶腐微生物的殺滅效果較好,但殘效期有限,而另一類防腐劑的殺滅效果不大,但抑制作用顯著,兩者混用,既能保證貯存和貨架質(zhì)量,又可防止使用過(guò)程中的重復(fù)污染。
4、提高安全性:?jiǎn)我皇褂梅栏瘎?,有時(shí)要達(dá)到防腐效果,用量需超過(guò)規(guī)定的允許量,若多種防腐劑在允許量下的混配,既能達(dá)到防治目的,又可保證產(chǎn)品的安全性。
5、預(yù)防抗藥性的產(chǎn)生:如果某種微生物對(duì)一種防腐劑容易產(chǎn)生抗藥性的話,它對(duì)兩種以上的防腐劑都同時(shí)產(chǎn)生抗藥性的機(jī)會(huì)自然就困難得多。
對(duì)羥基苯甲酸丙酯又名尼泊金丙酯,對(duì)羥基安息香酸丙酯。無(wú)色小結(jié)晶或白色粉末。幾乎不溶于冷水。無(wú)臭、稍有澀味。由對(duì)羥基苯甲酸與正丙醇在硫酸存在下酯化,然后經(jīng)中和、水洗、甩干、精制為成品。主要用作食品、化妝品、飼料等的防腐劑。與對(duì)羥基苯甲酸乙酯合用可提高防腐能力和溶解性。
對(duì)霉菌、酵母與細(xì)菌有廣泛的抗菌作用,其抗菌作用大于尼泊金乙酯。曾用于醬油、醬菜生產(chǎn)中的食品防腐劑。
化妝品防腐劑。屬酚類防腐劑。添加量0.1%-1.0%。通常與尼泊金丁酯混合使用,具有良好的加成性和協(xié)同性。
產(chǎn)品特點(diǎn)
適用PH寬: PH在3-8均有很好的防腐效果,添加量少,抑菌效果好,對(duì)人體的毒性影響大幅度降低;
抑菌范圍廣:對(duì)酶菌、酵母、革蘭氏菌等抑止效果好;
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