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低聚半乳糖,Galactooligosaccharides
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食品級低聚半乳糖廠家直銷

價格 60
包裝 1公斤
最小起訂量 1公斤
發(fā)貨地 江蘇
更新日期 2024-11-07
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:低聚半乳糖英文名稱:Galactooligosaccharides
品牌: 松冠產(chǎn)地: 江蘇
保存條件: 常溫下儲存純度規(guī)格: 99%
產(chǎn)品類別: 甜味劑
2024-11-07 低聚半乳糖 Galactooligosaccharides 1公斤/60RMB 60 松冠 江蘇 常溫下儲存 99% 甜味劑

低聚半乳糖簡介:

 

中文名稱:低聚半乳糖

 

英文名稱:Galacto-Oligosaccharides

 

來源:牛乳中的乳糖

 

結(jié)構(gòu)式:CH2OH

 

CH2OH-C5H5(OH)3O-[O-C5H5(OH)2O]p-O-C5H5(OH)3O-CH2OH

 

分子式:(C6H11O5)n n為2-8

 

分子量:300-2000

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一種具有 屬性的功能性低聚糖

以牛乳中的乳糖為原料,經(jīng)β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷鍵,生成半乳糖和葡萄糖,并通過轉(zhuǎn)半乳糖苷的作用,將水解下來的半乳糖苷轉(zhuǎn)移到乳糖分子,生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳清為原料,經(jīng)酶解合成噴霧干燥等工藝精制而成的乳白或微黃色粉末,是母乳化的功能性低聚糖。

產(chǎn)品性能

低聚半乳糖具有較強的耐酸性、耐熱性,不會因為在加工過程中的高溫殺菌及人體胃酸所分解而失去其本來應(yīng)有之特性,而低聚果糖則不具備這些特性。低聚半乳糖能有效地被雙歧桿B菌和乳酸桿A菌同時利用。低聚果糖FOS等低聚糖則只可被乳酸桿A菌利用,對雙歧桿B菌則不明顯。

產(chǎn)品用途

     2、保健食品 

     3、功能飲料:因低聚半乳糖對熱及酸安定,故可添加于功能性飲料及清涼飲料。


關(guān)鍵字: 低聚半乳糖價格 低聚半乳糖含量 低聚半乳糖廠家;

公司簡介

南京松冠生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑、化工原料、銷售,生產(chǎn),與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售溫輪膠、文萊膠、海藻酸鈉、維生素C、L-精氨酸、肉桂酸鉀等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖領(lǐng)先。
成立日期 2015-07-09 (10年) 注冊資本 100萬元整
員工人數(shù) 50-100人 年營業(yè)額 ¥ 100萬以內(nèi)
主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品與飼料添加劑,食品添加劑,食品添加劑,飼料添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠,貿(mào)易,工廠
  • 南京松冠生物科技有限公司
VIP 6年
  • 公司成立:10年
  • 注冊資本:100萬元整
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司
  • 主營產(chǎn)品:肉桂酸鉀、維生素C、檸檬酸亞錫二鈉等
  • 公司地址:六合區(qū)六新路
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