中文名稱:殼聚糖鹽酸鹽 CAS號:70694-72-3 概述殼聚糖以廣泛地存在于自然界中的低等動(dòng)、植物,如節(jié)肢動(dòng)物(蝦、蟹)外殼中的甲殼素為原料,經(jīng)加堿、加熱進(jìn)行脫乙酰化反應(yīng)而得。 本品對人體無毒,又不會(huì)對環(huán)境產(chǎn)生二次污染,因此,在水處理、食品、醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)中有廣泛的用途。
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