常用名 3,4-二羥基苯甲酸甲酯 英文名 Methyl 3,4-dihydroxybenzoate CAS號 2150-43-8 分子式 C8H8O4 分子量 168.147 密 度 1.4±0.1 g/cm3 沸 點 351.5±22.0 °C 熔 點 134-135°C 閃 點 148.5±15.8 °C 性 狀 白色至灰白色結(jié)晶粉末 用 途 是綠茶中發(fā)現(xiàn)的抗氧化多酚的主要代謝產(chǎn)物。 抗氧化和抗炎作用
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