左旋肉堿生產廠家左旋肉堿廠家左旋肉堿工廠
左旋肉堿介紹
【中文名稱】:左旋肉堿 L-左旋肉堿 左旋肉堿 含量99%
【中文別名】:L-肉堿 維生素BT;
【英文名稱】:L-Carnitine
【英文別名】:(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
【 CAS號 】: 541-15-1
【 分子式】: C7H15NO3
【 分子量】: 161.2
【 MDL號 】: MFCD00038747
【性 狀】:白色晶體或白色結晶性吸水細 ,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無機酸液,幾乎不溶于丙酮和乙酸鹽。熔點不明確,185~195℃ 時分解。
L-肉堿因易于潮解,故一般使用其L-酒石酸鹽(L-肉堿-L-酒石酸鹽換算為L-肉堿系數為0.68)。
用途:營養(yǎng)增補劑,用于強化以大豆為基礎的嬰兒配方食品中。
限量:GB14880-2012 mg/kg
1.調制乳 (兒童用乳 除外)300~400;調制乳 (僅限兒童用乳 )50~150
2.果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型產品等)600~3000
3.含乳飲料600~3000;特殊用途飲料(僅限運動飲料)100~1000
4.風味飲料600~3000;固體飲料類6000~30000
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