糖精生產(chǎn)廠家糖精廠家糖精工廠
糖精,是古老的甜味劑。糖精于1878年被美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),很快就被食品工業(yè)界和消費(fèi)者接受。糖精的甜度為蔗糖的300倍到500倍,不被代謝吸收,在各種食品生產(chǎn)過程中都很穩(wěn)定。糖精很多年來都是世界上大量生產(chǎn)與使用的合成甜味劑,尤其是在第二次世界大戰(zhàn)期間,糖精在世界各國(guó)的使用明顯增加。制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等,均為石油化工產(chǎn)品。 糖精是白色結(jié)晶粉末。熔點(diǎn)228.8~229.7℃,密度0.828克/立方厘米,微溶于水、乙醚和氯仿,溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的鈉鹽稱做糖精鈉或溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味約為蔗糖的300~500倍。少量無毒,但無營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1%的水溶液呈中性。產(chǎn)品用途 主要用于飲料、調(diào)味和診斷用,廣泛用于電鍍工業(yè)和化妝用品。 符合中國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn):(GB457884)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號(hào):XK1321700445質(zhì)量認(rèn)證:ISO900I:2000食品認(rèn)證:(HACCP)CHTC06H1047R00S使用范圍:飲料、醬菜類、復(fù)合調(diào)味料、 蜜餞 冰激淋 冰棍 糕點(diǎn) 餅干 面包。大用量:0.15g/kg。干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆類。大使用量:1.0g/kg。話梅、陳皮、話李、花杏甘、草橄欖、甘草、金桔、楊梅干、芒果干、無花果干。大使用量:5.0g/kg。以計(jì),高糖果汁(味)飲料,按稀釋倍數(shù)的80加入??膳c規(guī)定的其它甜味劑混合使用。
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