月桂葉油 文名稱: 月桂葉油 CAS號: 8006-78-8 中文同義詞: 月桂葉油;香葉眾香樹(PIMENTA ACRIS)葉油;桃金娘月桂葉油;月桂樹葉油;月桂葉;月桂油 英文名稱: LAUREL LEAF OIL 月桂葉油 性質(zhì) 沸點 245 °C(lit.) 密度 0.96 g/mL at 25 °C(lit.) FEMA 2122 折射率 n20/D 1.513(lit.) 閃點 135 °F 化學性質(zhì) 黃色或棕黃色揮發(fā)性精油,具有刺鼻而舒適的芳香與辛辣味。溶于乙醇與冰醋酸,不溶于水。 用途 我國GB 2760-96規(guī)定勾允許使用的食用香料。主要用于月桂型朗姆酒、沙司、肉類、湯類及泡菜等,用途較廣。 用途 香辛料。供原汁肉類罐頭、肉類、魚類調(diào)味等用。
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