甘氨酸硒生產(chǎn)廠家甘氨酸硒廠家甘氨酸硒工廠
硒是一種化學(xué)元素,化學(xué)符號是Se,在化學(xué)元素周期表中位于第四周期VI A族,是一種非金屬??梢杂米鞴饷舨牧稀㈦娊忮i行業(yè)催化劑、動(dòng)物體必需的營養(yǎng)元素和植物有益的營養(yǎng)元素等。硒在自然界的存在方式分為兩種:無機(jī)硒和植物活性硒。無機(jī)硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉,從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得;后者是硒通過生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在。
硒單質(zhì)是紅色或灰色粉末,帶灰色金屬光澤的準(zhǔn)金屬。在已知的六種固體同素異形體中,三種晶體 alpha;單斜體 beta;單斜體,和灰色三角晶)是最重要的。晶體中以灰色六方晶系最為穩(wěn)定,密度4.81g/cm3。也以三種非晶態(tài)固體形式存在:紅色、黑色的兩種無定形玻璃狀的硒。前者性脆,密度4.26g/cm3;后者密度4.28克/厘米3,另外一種是膠狀硒。
在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
水溶性甘氨酸鋅是在甘氨酸鋅的基礎(chǔ)上進(jìn)行了更好的產(chǎn)品優(yōu)化,從而使該產(chǎn)品在水中能完全溶解,對某些食品使用中能起到的勻均效果(特別是水溶性產(chǎn)品),是國內(nèi)外營養(yǎng)專家公認(rèn)、使用效果最理想的食品強(qiáng)化劑。甘氨酸鋅克服了乳酸鋅、葡萄糖酸鋅等第二代食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑生物利用率低的缺點(diǎn),以其獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu),把人體必須的氨基酸和微量元素有機(jī)的結(jié)合起來,符合人體吸收的機(jī)制和特點(diǎn),在人體服用15分鐘內(nèi)進(jìn)入腸黏膜而被快速吸收;同時(shí),與體內(nèi)的鈣、鐵等微量元素不發(fā)生拮抗作用,進(jìn)而也提高了人體對鋅的吸收率,這是目前國內(nèi)外所有其它補(bǔ)鋅制品所不可比的。該產(chǎn)品目前屬高科技產(chǎn)品,其主要成份是甘氨酸螯合鋅,可以直接被人體吸收利用。據(jù)英國ALBION實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)報(bào)告稱,氨基酸螯合鋅的生物利用度比普通鋅鹽高200-300%,比甲基吡啶鋅高200%,
外觀描述:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。味甜。溶于水,微溶于吡啶。 物理參數(shù) 熔點(diǎn):182 密度:1.595沸點(diǎn):233°C[2] 用途說明 用作絡(luò)合滴定指示劑,色層分析用試劑;緩沖劑;比色法測定氨基酸時(shí)作標(biāo)準(zhǔn)用。檢驗(yàn)銅、金和銀。制備組織培養(yǎng)基。在有機(jī)合成和生物化學(xué)中用作生化試劑和溶劑。
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