食品級月桂酸 英文名:lauric acid 別名:十二烷酸,十二酸 分子式:C12H24O2 分子量:200.32 物化性質:白色或淺黃色結晶國體或粉末,有光澤和特殊氣味,相對密度0.8679,熔點44度,幾乎不溶于水,溶于乙醇,、氯仿及乙醚。 用途:消泡劑、潤滑劑。
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