品名：沒(méi)食子酸
別名：倍酸、五倍子酸
化學(xué)名：3，4，5-三羥基苯甲酸
結(jié)構(gòu)式：C₇H₈O₆ / 88.13

性狀：本品為白色或白色結(jié)晶性粉末，溶于85份水、6份乙醇、2份沸水、稍溶于乙醚。
質(zhì)量指標(biāo)：產(chǎn)品符合歐洲標(biāo)準(zhǔn)（一級(jí)），日本國(guó)家JIS 標(biāo)準(zhǔn)（一級(jí)），美國(guó)藥典27版，優(yōu)等品。
用途/使用方法：本品廣泛地用于醫(yī)藥、染料、化工和有機(jī)合成等工業(yè)，還用于稀有金屬的分析。
貯藏：防潮避光，密封貯存
包裝：內(nèi)塑外編織袋,每袋凈重25公斤
用途：
（1）在醫(yī)藥上用作泌尿系統(tǒng)的收斂劑和內(nèi)部止血?jiǎng)?br style="margin: 0px; padding: 0px;">（2）用制永久型藍(lán)墨水書(shū)寫(xiě)墨水。
（3）鑄版印刷和平版印刷中作操作助劑。
（4）作照相顯影助劑。
（5）能使用于攝影的鹵化銀液得到長(zhǎng)期儲(chǔ)存穩(wěn)定性并能消除底片上的不清楚問(wèn)題。
（6）本品是氰基丙烯酸酯膠粘劑的粘合進(jìn)劑。
（7）用于制革和毛發(fā)染色制劑。
（8）在壁板生產(chǎn)中作膠體穩(wěn)定劑。
（9）在色紙和有色纖維板生產(chǎn)中作媒染劑。
（10）在以石膏為基料的建筑格板配方中加入0.01-0.04%（重量）的倍酸，可增加其強(qiáng)度。
（11）用作生物堿，金屬和無(wú)機(jī)酸的分析試劑。
（12）本品是重要的有機(jī)原料，
如：
① 生產(chǎn)TMP它是一種磺胺增效劑。
② 制造倍酸丙酯-食品抗氧化劑，它于BHT和BHA均有協(xié)同作用。
③ 制造棲素、硫磺素、媒染倍酸青等染料。
④ 制造焦倍酸。
⑤ 倍酸鹽的制造，如堿式倍酸鉍，一種治療皮膚病的撣粉。