葉綠素銅鈉鹽廠家價格 食品級葉綠素銅鈉鹽廠家 供應葉綠素銅鈉鹽 直銷葉綠素銅鈉鹽
葉綠素銅鈉鹽簡介:
天然綠色素--葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經過精加工而成的天然色素。葉綠素廣泛存在于一切綠色植物中,現在多以植物(如菠菜等)或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素,再經科學方法加工提純得到天然葉綠素衍生物――葉綠素銅鈉鹽。
葉綠素銅酸鹽(9)
外文名:葉綠素銅鈉鹽odiumcopperchlorophyllin
別名:葉綠酸銅納
葉綠素銅鈉鹽是將提取的葉綠素,經過皂化、銅化等反應,并經過精制而成。
[外觀]具有特殊氣味的墨綠色粉末。
[性狀]易溶于水和乙醇溶液,水溶液為透明的翠綠,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩(wěn)定性較好
[成分]主要成分為為葉綠素銅鈉(二鈉)、葉綠素銅鈉(三鈉)。
[用途]可廣泛運用地食品著色、飲料、化妝品、醫(yī)藥中。
[使用方法]用純凈水稀釋到所需濃度即可使用。天然綠色素--葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經過精加工而成的天然色素。葉綠素廣泛存在于一切綠色植物中,現在多以植物(如菠菜等)或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素,再經科學方法加工提純得到天然葉綠素衍生物――葉綠素銅鈉鹽。葉綠素銅鈉鹽已被國際有關衛(wèi)生組織批準用于食品上,也是我國批準允許使用的食用天然色素,已列入到我國GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中。
特點:具有天然綠色植物的色調,著色力強,對光、熱穩(wěn)定性稍差,但在固體食品中穩(wěn)定性較好,在PH<6的溶液中有沉淀產生,本產品比較適用于中性或堿性(PH值7~12)食品中。
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