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核苷酸二鈉,Nucleotide disodium
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核苷酸二鈉

價格 90 89
包裝 1公斤 25公斤
最小起訂量 1公斤
發(fā)貨地 江蘇
更新日期 2024-12-23
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:核苷酸二鈉英文名稱:Nucleotide disodium
CAS:80702-47-2品牌: 松冠
產(chǎn)地: 江蘇保存條件: 常溫下儲存
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 增味劑
2024-12-23 核苷酸二鈉 Nucleotide disodium 1公斤/90RMB;25公斤/89RMB 90 松冠 江蘇 常溫下儲存 99% 增味劑

核苷酸二鈉生產(chǎn)廠家 核苷酸二鈉價格 供應核苷酸二鈉 直銷核苷酸二鈉

核苷酸二鈉簡介:


核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分?,起增鮮作用。是較為經(jīng)濟而且效果很好的鮮味增強劑,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%,有“強力味精”之稱。
 使用方法:作為增味劑使用。使用范圍:各類食品;z大使用量:根據(jù)生產(chǎn)需要適量添加。

   1、用于固體配料,直接添加,如使用量小,可以先與味精等混合,再與其他大料混合,以保證均勻性。

2、用于液體配料,可將I+G先溶解于適量熱水中,再混合。I+G通常與味精一起使用,起協(xié)同增鮮作用,用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到醬油等里面,應先對醬油進行熱處理,以滅酶活,因其中含有的磷酯酶會分解I+G。 

一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果,降低產(chǎn)品成本。

二、增強及改善食品風味,可以增強食物的天然鮮美、濃郁與香甜味。

三、使肉類味道更鮮美,與味精混合后添加可增強肉類原味,強化肉類香味,減少肉類用量令成本降低。

四、抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良氣味,并可以減少異味(氨基酸味、面粉味等)

五、具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。

根據(jù)生產(chǎn)需要適量添加。

1、用于固體配料,直接添加,如使用量小,可以先與味精等混合,再與其他大料混合,以保證均勻性。

2、用于液體配料,可將I+G先溶解于適量熱水中,再混合。

I+G通常與味精一起使用,起協(xié)同增鮮作用,用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到醬油等里面,應先對醬油進行熱處理,以滅酶活,因其中含有的磷酯酶會分解I+G。



關鍵字: 核苷酸二鈉生產(chǎn)廠家 核苷酸二鈉價格 食品級核苷酸二鈉;

公司簡介

南京松冠生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑、化工原料、銷售,生產(chǎn),與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售溫輪膠、文萊膠、海藻酸鈉、維生素C、L-精氨酸、肉桂酸鉀等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導產(chǎn)品增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖領先。
成立日期 2015-07-09 (10年) 注冊資本 100萬元整
員工人數(shù) 50-100人 年營業(yè)額 ¥ 100萬以內(nèi)
主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品與飼料添加劑,食品添加劑,食品添加劑,飼料添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠,貿(mào)易,工廠
  • 南京松冠生物科技有限公司
VIP 6年
  • 公司成立:10年
  • 注冊資本:100萬元整
  • 企業(yè)類型:有限責任公司
  • 主營產(chǎn)品:肉桂酸鉀、維生素C、檸檬酸亞錫二鈉等
  • 公司地址:六合區(qū)六新路
詢盤

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