乙二胺四乙酸二鈉生產(chǎn)廠家 乙二胺四乙酸二鈉價(jià)格
乙二胺四乙酸二鈉簡(jiǎn)介:
中文別名: 乙二胺四乙酸二鈉,乙二胺四乙酸二鈉鹽,edta二鈉,edta二鈉鹽
等級(jí): ptcas號(hào): 6381-92-6分子式: c10h14n2na2o8·2h2o分子量: 372.24物理參數(shù) 熔點(diǎn):252 °c貯存運(yùn)輸 密封保存。用途說(shuō)明 絡(luò)合劑,鈣、鎂及其他金屬試劑,金屬掩蔽劑。乙二胺四乙酸二鈉是一種重要絡(luò)合劑,用于絡(luò)合金屬離子和分離金屬。基本信息 中文化學(xué)名:乙二胺四乙酸二鈉鹽(ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt) 英文簡(jiǎn)寫(xiě):edta-na2 分子式(formula): c10h14n2na2o8 分子量(molecular weight): 336.21 cas no.: 139-33-3 溶解度:22度時(shí)每100ml水中可溶解10.8g物化性質(zhì) 1、appearance:white crystal; 2、content:99.90%; 3、ph(5%liquor):4-6
按我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,乙二胺四乙酸二鈉可用于水產(chǎn)罐頭、糖水栗子罐頭等,使用量為0.25mg/kg??杀3止揞^食品的色、香、味,對(duì)于蟹、蝦等水產(chǎn)罐頭,添加乙二胺四乙酸二鈉可以防止玻璃樣結(jié)晶一鳥(niǎo)糞石(struvite)的析出,以保證加工品的質(zhì)量。還用于醬菜、罐頭的穩(wěn)定和凝固劑,使用量為0.25g/kg
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