尼泊金丙酯生產(chǎn)廠家 尼泊金丙酯廠家價(jià)格

尼泊金丙酯簡介：

中文名稱：尼泊金丙酯，尼泊索，對(duì)羥基苯甲酸丙酯

英文名稱：propyl p-hydroxybenzoate,4-hydroxybenzoic,Nipasol

分子式：C10H12O3

分子量： 180.20

CAS No.： 94-13-3

EINECS號(hào) ：202-307-7

密度：1.0630

折光率：1.5050

熔點(diǎn)：96-97

沸點(diǎn)：133

尼泊金丙酯用途

尼泊金丙酯是一種食品添加劑和有機(jī)合成原料。可用作醫(yī)藥、食品、香料、膠片以及高檔產(chǎn)品的殺菌防腐添加劑；亦用作有機(jī)合成試劑。

尼泊金丙酯用作殺菌防腐劑，飼料防腐劑，殺菌防腐作用大于尼泊金乙酯。當(dāng)與尼泊金甲酯混用時(shí)，還能殺死銅綠假單胞菌

 （1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。