維生素K1生產(chǎn)廠家 維生素K1價(jià)格 食品級(jí)維生素K1廠家 維生素K1用途 直銷維生素K1
維生素K1簡(jiǎn)介:
維生素k是具有葉綠醌生物活性的一類物質(zhì)。有k1、k2、k3、k4等幾種形式,其中k1、k2是天然存在的,是脂溶性維生素,合成的維生素k2。而k3、k4是通過(guò)人工合成的,是水溶性的維生素。重要的是維生素k1和k2。維生素k是黃色晶體,熔點(diǎn)為52℃~54℃,通常呈油狀液體或固體,不溶于水,能溶于油脂及醚等有機(jī)溶劑。 所有維生素k的化學(xué)性質(zhì)都較穩(wěn)定,能耐酸、耐熱,正常烹調(diào)中只有很少損失,但對(duì)光敏感,也易被堿和紫外線分解。維生素k早于1929年,由丹麥化學(xué)家達(dá)姆從動(dòng)物肝和麻子油中發(fā)現(xiàn)并提取。
【維生素k1用途】
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、用于奶粉、餅干、等食品或?qū)櫸锸称贰?/p>
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