對甲基苯甲醛

中文同義詞: 4-甲基苯甲醛;對甲基苯甲醛(無色或淡黃色透明液體);對甲基苯甲醛,98%;對甲基苯甲醛 含量98以上;P-甲基苯甲醛;對甲基苯甲醛,4-甲基苯甲醛,PTAL;對甲基苯甲醛,97%;對甲基苯甲醛 50G 
英文名稱: p-Tolualdehyde 
CAS號: 104-87-0 
分子式: C8H8O 
分子量: 120.15 
EINECS號: 203-246-9 
熔點  -6 °C 
沸點  204-205 °C(lit.)
 
密度  1.019 g/mL at 25 °C(lit.)
 
蒸氣壓 0.33 hPa (25 °C) 
折射率  n20/D 1.545(lit.)
 
FEMA  3068 | TOLUALDEHYDES (MIXED O,M,P) 
閃點  176 °F
 
儲存條件  Store below +30°C. 
溶解度  water: soluble0.25 g/L at 25°C 
使用限量 FEMA(mg/kg)：飲料11；冰淇淋16；糖果25；焙烤制品28；明膠和布丁8.3；膠姆糖430；櫻桃制品1.0。 
化學性質(zhì)  無色液體，呈櫻桃似香氣。沸點204℃或83～85℃(1.467Pa)。溶于乙醇、乙醚，微溶于水。
天然品存在于焙炒過的果仁中。