苯甲酸鈉生產(chǎn)廠家 食品級(jí)苯甲酸鈉廠家價(jià)格
中文名稱:苯甲酸鈉 外文名稱:Sodium benzoate 別名:安息香酸鈉 產(chǎn)品規(guī)格:食品級(jí) 分子式:C7H5NaO2
化學(xué)式:C6H5COONa
化學(xué)式量:M=144.11
苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無臭或微帶安息香氣味,味微甜;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防*劑。
主要用途
苯甲酸鈉是酸性防腐劑,;其防腐佳PH是2.5-4.0。用作食品防腐劑,主要應(yīng)用在食品(如食醋、醬油、肉類、魚類、腌制食品等)、飲料(尤其是軟飲料)中。
【用途一】主要用作食品防腐劑,也用于染料等
【用途二】也用作染料中間體、殺劑和防腐劑
【用途三】防腐劑。
【用途四】苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑。
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