葡聚糖生產(chǎn)廠家葡聚糖廠家葡聚糖價格
產(chǎn)品簡介
燕麥β-葡聚糖是從燕麥胚乳細胞壁中提取的一種可溶性膳食纖維,是由單體的ß-D-吡 葡萄糖通過ß-1,3和ß-1,4糖苷鍵連接起來形成的一種高分子多聚糖。由于燕麥ß-葡聚糖具有較高的凝膠性、起泡性、乳化性、持水性,已被食品、保健品等行業(yè)廣泛用作增稠劑、懸浮劑、膠凝劑和穩(wěn)定劑使用。此外,該產(chǎn)品還具有一系列的生理功能。
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