中文名稱: 氯化鈉
中文同義詞: 氯化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液, 0.1N STANDARDIZED SOLUTION;氯化鈉, CRYSTALLINE POWDER PDV;氯化鈉(50KG起訂);氯化鈉結(jié)晶紫增菌液;氯化鈉容量分析用溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì);高純度氯化鈉;氯化鈉(工業(yè)粗鹽);生理鹽水
英文名稱: Sodium chloride
英文同義詞: SODIUMCHLORIDE,CRYSTAL,REAGENT,ACS;SODIUMCHLORIDE,GRANULAR,BIOTECHGRADE;SODIUMCHLORIDE,GRANULAR,TECHNICAL;SODIUMCHLORIDE,GRANULAR,USP;SODIUMCHLORIDE,NON-IODIZED,GRANULAR,FCC;SODIUMCHLORIDE,POWDER,USP;SODIUMCHLORIDE,TECHNICAL(BULK;SODIUMCHLORIDE,USP,EP
CAS號(hào): 7647-14-5
分子式: ClNa
分子量: 58.44277
EINECS號(hào): 231-598-3
氯化鈉 性質(zhì)
熔點(diǎn) 801 °C(lit.)
沸點(diǎn) 100 °C750 mm Hg
密度 1.199 g/mL at 20 °C
蒸氣壓 1 mm Hg ( 865 °C)
折射率 n20/D 1.378
閃點(diǎn) 1413°C
儲(chǔ)存條件 2-8°C
化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色至白色立方體結(jié)晶。相對(duì)密度2.16。純品的吸濕性很小(臨界溫度73%，25℃)，如含不純物氯化鎂，則吸濕性較大。熔點(diǎn)800℃。水溶液呈中性，5%水溶液的pH值為5.5～8.5。飽和食鹽水的相對(duì)密度(d425)1.202，冰點(diǎn)在-20℃以下。易溶于水(1g/2.8m1，25℃；或1g/2.7ml，沸水)及甘油(1g/10m1)，微溶于乙醇，不溶于鹽酸?？珊?％的食用級(jí)抗結(jié)劑、自由流動(dòng)劑和改性劑，其中包括亞鐵氰化鈉≤13mg／kg，或檸檬酸鐵銨≤25g/100g。如系碘化食鹽，則可含碘化鉀0.006%～0.010%。
用途 調(diào)味劑、營(yíng)養(yǎng)劑、防腐劑、香料、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑。
用途 等滲調(diào)節(jié)劑、鹽析劑及片劑、膠囊劑的稀釋劑等。
用途 用于食品、醫(yī)藥等工業(yè)
用途 用作電解質(zhì)及酸堿平衡調(diào)節(jié)劑、鹽析劑及片劑、膠囊劑的稀釋劑等
用途 是純堿、燒堿、食物調(diào)味品的重要原料，用于肥皂、制革工業(yè)等
用途 用于制取燒堿、純堿等多種工業(yè)產(chǎn)品
用途 用作分析試劑，還用于生物培養(yǎng)基的制備
用途 用于制造純堿和燒堿及其他化工原料，用于礦石冶煉，食品業(yè)和漁業(yè)用于鹽腌，還可用作調(diào)味料的原料和精制食鹽
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