食品級(jí)多聚磷酸鈉 食品級(jí)多聚磷酸鈉廠家   食品級(jí)多聚磷酸鈉價(jià)格
    六偏磷酸鈉
中文同義詞:聚磷酸鈉鹽;聚偏磷酸鈉;多聚磷酸鈉;六偏磷酸鈉;六偏磷酸鈉(STPP)
英文名稱:Sodium polyphosphate
CAS號(hào):    68915-31-1
分子式:    Na3O10P3X2
分子量:    321.88
EINECS號(hào):272-808-3
多聚磷酸適用于粗碎和乳化型肉制品，如法蘭克福香腸、熱狗腸、雞肉腸、臺(tái)式香腸、漢堡餅、火腿腸、方便面、米粉及米線加工
多聚磷酸鈉也是一種高品質(zhì)的海產(chǎn)品添加劑，可有效保持海產(chǎn)品特有的風(fēng)味，增強(qiáng)口感，能減少加工損耗，改善質(zhì)地，使產(chǎn)品表面富有光澤，鮮亮有韌性，可明顯提高產(chǎn)品的檔次。 
用途 :用作鍋爐用水和工業(yè)用水的軟水劑，工業(yè)循環(huán)冷卻水處理劑用途     用作鍋爐用水和工業(yè)用水的軟水劑，工業(yè)循環(huán)冷卻水處理劑
品質(zhì)改良劑；pH調(diào)節(jié)劑；金屬離子螯合劑；粘結(jié)劑和膨脹劑等。在豆類、果蔬罐頭中可穩(wěn)定天然色素，保護(hù)食品色澤；在肉類罐頭中可使脂肪乳化，保持質(zhì)地均勻；用于肉類食品上可提高持水性，防止肉中脂肪變質(zhì)。加入啤酒中，能澄清酒液，防止渾濁。水質(zhì)無(wú)沉淀的軟化劑