中文名稱:    葉酸
中文同義詞:    葉酸,≥97%(HPLC);葉酸(SIGMA);FOLIC ACID 葉酸;FOLIC ACID 葉酸(VITAMIN B9);維生素M/葉酸/蝶酰谷氨酸/蝶翅酸酰谷氨酸/維生素BC/N-[4-(2-氨基-4-氧代-6-蝶啶)甲氨基苯甲?；鵠-L-谷氨酸;葉酸 25G;葉酸(***熱銷原料藥,全球領先產(chǎn)品,質(zhì)量優(yōu)于...;N-[4-[(2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-蝶啶)甲氨基]苯甲酰基]-L-谷氨酸
英文名稱:    Folic acid
英文同義詞:    EZNA KIT FUNGAL DNA MINI;KIT BLOOD DNA EZNA 5 TESTS;2-amino-6-((p-((1,3-dicarboxypropyl)carbamoyl)anilino)methyl)-4-pteridino PteGlu Pteroyl-L-glutamic acid Vitamin M PGA Pteroylglutamic acid Folic Acid Hydrate;PTEROYL-L-GLUTAMIC ACID;PTEROYLMONOGLUTAMIC ACID;PTEROYLGLUTAMIC ACID;PTEROYGLUTAMIC ACID;PTEGLU
CAS號:    59-30-3
分子式:    C19H19N7O6
分子量:    441.4
EINECS號:    200-419-0
   葉酸是一種重要的B族水溶性維生素，1941年從菠菜中分離而出，因綠葉中含量十分豐富而得名，又名喋酰谷氨酸。在自然界中有幾種存在形式，其母體化合物是由喋啶、對氨基苯甲酸和谷氨酸3種成分結(jié)合而成。葉酸含有1個或多個谷氨酰基，天然存在的葉酸大都是多谷氨酸形式。葉酸的生物活性形式為四氫葉酸。1981年，美國營養(yǎng)學會命名委員會(CNAIN)把葉酸和具有葉酸生物學活性的有關化合物統(tǒng)稱為fo-lacin。一般以重量單位表示生物學活性。
   葉酸是一種暗黃色物質(zhì)，不易溶解于水，其鈉鹽溶解度較大。在中性和堿性溶液中對熱穩(wěn)定，而在酸性溶液中溫度超出100℃即行分解。葉酸及其鈉鹽在溶液中受光線破壞。
從肝臟和酵母分離出的葉酸主要是含有三個谷氨酸或七個谷氨酸的衍生物。