氨基丙二酸二乙酯為無(wú)色液體。易溶于水、乙醇、乙醚,溶于丙酮、苯。該品不穩(wěn)定。用于有機(jī)合成中間體。由肟基丙二酸乙酯催化加氫而得。將氨基丙二酸乙酯用鹽酸成鹽可得氨基丙二酸乙酯鹽酸鹽。
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