L- 乳酸高產(chǎn)菌種與新生產(chǎn)工藝

    L-乳酸（L-lactic acid）是天然存在的化合物。乳酸生產(chǎn)采用微生物發(fā)酵技術(shù)，是國家重點支持的高新技術(shù)，符合國家產(chǎn)業(yè)政策和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化方向。本工藝采用乳酸桿菌發(fā)酵，是世界上的菌種，并采用世界上最領(lǐng)先的工藝生產(chǎn)，可以達到國際上的最高水平。

L-乳酸是以玉米淀粉為原料，經(jīng)過生物發(fā)酵精制而成的一種有機酸，為無色澄清粘性液體，水溶液顯酸性反應(yīng)。與水、乙醇或乙醚能任意混合，在氯仿中不溶。因其左旋的特征，具有很好的生物相融性，能與哺乳動物相融，可直接參與人體代謝、無任何副作用，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。L-乳酸有著廣闊的市場情景，到 2010 年，單純就 PET&PS 用量的 5%被替換為 PLA，就需要 200 萬噸的 PLA。據(jù)美國有關(guān)專家預(yù)測，到 2010 年世界乳酸的需求量將超過 400 萬噸。而目前全球的乳酸產(chǎn)量只有 35 萬噸左右。

我們的技術(shù):

（1）發(fā)酵菌種：乳酸桿菌，為自然誘變篩選的非基因工程菌。

（2）發(fā)酵時間：45個小時左右，

（3）糖酸轉(zhuǎn)化率：95%以上，

（4）上罐糖度：200g/L 以上，。

（5）產(chǎn)品質(zhì)量：L+乳酸純度可達 99.7%；只有 L+乳酸純度超過 95%以上才可以進一步聚合成環(huán)?？山到饫w維—聚乳酸(PLA)。本產(chǎn)品符合歐洲和美國藥典標準。

（6）同型發(fā)酵，基本不生成D 型乳酸。

（7）成本控制：本技術(shù)生產(chǎn)成本國內(nèi)最低。

（8）可以生產(chǎn)熱穩(wěn)定級別的高品質(zhì)乳酸，國內(nèi)很少廠家可以生產(chǎn)。乳酸色度15Hazens，在 200℃下加熱 2 小時其色度不超過 50Hazens。