產(chǎn)品英文名：CURCUMA LONGA

產(chǎn)品中文名：姜黃根提取物

產(chǎn)品外觀：米白至乳黃色粉狀

建議添加量；0.05%-0.2%

姜黃是姜科植物的一種，是數(shù)千年來在印度醫(yī)書 《阿育吠陀》（Ayurveda）和中藥里常見的一種藥材，使用姜黃的歷史可回溯數(shù)千年，在印度傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，姜黃因?yàn)榫呦仔Ч?jīng)常使用于 抑制關(guān)節(jié)疼痛，并用于外敷傷口。

早在 1842年Vogel等人即從姜黃中分離出具鮮黃色的類姜黃素， 隨后在1910年V. Lampe和J. Milobedeska也進(jìn)一步確定了姜黃素的結(jié)構(gòu)。近百年來有超過1700篇相關(guān)研究的科學(xué)論文發(fā)表，主要的發(fā)現(xiàn)是，屬于多酚類化合物的姜黃素，具有抗炎、抗氧化、清除自由 基、抗癌、心血管保護(hù)等作用，并認(rèn)為具潛力開發(fā)為癌癥、糖尿病、 高血脂、心臟病、關(guān)節(jié)炎、阿茲海默癥，甚至愛滋病及多種慢性發(fā) 炎疾病的治療藥物。