乙酸二甲基芐基原酯

中文名稱:乙酸二甲基芐基原酯
中文同義詞:二甲基芐基原醇乙酯;乙酸二甲基芐基原酯;原乙酸二甲基芐基酯;乙酸二甲基芐基甲醇酯;乙酸1,1-二甲基-2-苯乙酯
英文名稱:Dimethylbenzylcarbinyl acetate
CAS號:151-05-3
EINECS號:205-781-3
分子式:C12H16O2
分子量:192.25
沸點:250 °C(lit.)
密度:0.998 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.4925(lit.)
化學性質:乙酸二甲基芐基原酯是一種無色油狀液體，具有花、果清甜香味。乙酸二甲基芐基原酯在室溫下固化。溶于乙醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油，微溶于丙二醇，不溶于甘油和水。
含量:99%
包裝:200kg塑料桶
用途:乙酸二甲基芐基原酯規(guī)定為允許使用的食用香料。乙酸二甲基芐基原酯主要用于配制梨、櫻桃、草莓等水果型香精。用于調配多種化妝、皂用和食品香精，可用來增強頭香和體香，常用于風信子、玉蘭、紫丁香、鈴蘭花香的香精配方中。此外，乙酸二甲基芐基原酯也可用于玫瑰、香葉、茉莉、素心蘭等香精配方中，能提調香氣，使之清鮮飄逸。入香水香精能賦予花香。香皂香精中、食用香精中也可用它。