亞硫酸氫鈉是一種重要的無(wú)機(jī)化合物，以下是關(guān)于它的詳細(xì)介紹：

一、基本信息

• 化學(xué)式：NaHSO?

• 分子量：104.06

• CAS登錄號(hào)：7631-90-5

• EINECS登錄號(hào)：231-548-0

二、物理性質(zhì)

• 外觀：白色結(jié)晶性粉末

• 熔點(diǎn)：150℃

• 密度：1.48g/cm3

• 溶解性：易溶于水，水溶液呈酸性，難溶于醇

三、化學(xué)性質(zhì)

• 還原性：亞硫酸氫鈉具有還原性，能與氧化性物質(zhì)如高錳酸鉀溶液發(fā)生反應(yīng)。

• 酸性：其水溶液呈酸性，可以與堿發(fā)生中和反應(yīng)。

• 易分解性：受熱易分解，產(chǎn)生二氧化硫等氣體。

• 漂白性：能使某些有色物質(zhì)褪色。

• 抗氧化性：可防止某些物質(zhì)被氧化。

四、用途

• 食品加工：亞硫酸氫鈉可用作防腐劑、漂白劑和抗氧化劑，能防止食品變色和變質(zhì)，如在果脯、果汁等食品中使用。

• 制藥工業(yè)：在一些藥物的合成和制備過(guò)程中發(fā)揮作用，例如某些抗生素的生產(chǎn)。

• 化工生產(chǎn)：用于生產(chǎn)染料、香料等化工產(chǎn)品，也用作無(wú)水乙醇制備的原料、照相還原劑、感光工業(yè)顯影劑、造紙工業(yè)木質(zhì)素脫除劑、電子工業(yè)制造光敏電阻、電鍍添加劑等。

• 水處理：可去除水中的余氯，防止對(duì)管道和設(shè)備的腐蝕。

• 漂白：用于棉織物及有機(jī)物的漂白，提高煮煉物的白度。

五、安全性

• 亞硫酸氫鈉本身無(wú)毒，但在某些情況下可能存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。因其具有還原性，能與體內(nèi)的氧化物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成具有刺激性和腐蝕性的二氧化硫，對(duì)呼吸道及消化道產(chǎn)生一定的刺激作用，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致窒息。

• 該物質(zhì)還可能通過(guò)皮膚吸收進(jìn)入血液循環(huán)，引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)或其他不良后果。

六、操作處置與儲(chǔ)存

• 在使用亞硫酸氫鈉時(shí)，應(yīng)遵守相關(guān)的安全操作規(guī)程和防護(hù)措施。操作人員需要佩戴防護(hù)眼鏡、口罩和手套等個(gè)人防護(hù)裝備，并確保工作場(chǎng)所通風(fēng)良好。

• 亞硫酸氫鈉應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房中，遠(yuǎn)離火種和熱源。包裝應(yīng)密封，防止受潮和陽(yáng)光直射。

• 應(yīng)與氧化劑、酸類、堿類分開存放，避免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

綜上所述，亞硫酸氫鈉是一種具有廣泛應(yīng)用價(jià)值的無(wú)機(jī)化合物，在化工、食品、制藥等領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。在使用和儲(chǔ)存時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定和操作規(guī)程，以確保安全和合規(guī)。