一、【清甜素】產(chǎn)品介紹：
●清甜素品名：清甜素
●清甜素CAS號(hào)：2334-556
●清甜素顏色和性質(zhì)：白色粉末
二、【清甜素】作用：
清甜素是以紐甜、三氯蔗糖、木糖醇、麥芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、氨基酸為基料，配以符合國(guó)標(biāo)GB2760-1996的多種食品添加劑復(fù)合而成的低卡型復(fù)方甜味劑，具有蔗糖的甘甜美味，口感清涼，是接近蔗糖口味的復(fù)合甜味劑，不但可以提升產(chǎn)品的品質(zhì)，而能大幅度降低用糖成本，可以代蔗糖使用。
應(yīng)用范圍：食品飲料、雪糕、冰激凌、乳制品、果凍、蜜餞果脯、糖果糕點(diǎn)、焙烤食品、甜點(diǎn)沙司等行業(yè)
性能優(yōu)點(diǎn)：
１、 性能穩(wěn)定，產(chǎn)品所有原料符合GB2760-1996的規(guī)定
２、 口感接近蔗糖，味道甜美純正，提高品質(zhì)。
３、 性?xún)r(jià)比高，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
４、 性能穩(wěn)定，該產(chǎn)品耐熱、耐酸、穩(wěn)定性強(qiáng)
５、 使用方便，只需按產(chǎn)品的甜度計(jì)量投放。
６、 可以全部或部分替代蔗糖，大大降低了用糖成本
使用方法：按甜度倍數(shù)稱(chēng)取一定量的清甜素直接溶于冷水中或者熱水中，攪拌溶解即可投放使用。如需替代100公斤蔗糖的甜度，只需稱(chēng)取1公斤100倍清甜素即可。
甜味是甜味劑分子刺激味蕾產(chǎn)生的一種復(fù)雜的物理、化學(xué)和生理過(guò)程。甜味的高低稱(chēng)為甜度，是甜味劑的重要指標(biāo)。甜度不能用物理、化學(xué)的方法定量測(cè)定，只能憑借人們的味覺(jué)進(jìn)行感官判斷。為比較甜味劑的甜度，一般是選擇蔗糖作為標(biāo)準(zhǔn)，其他甜味劑的甜度是與它比較而得出的相對(duì)甜度。測(cè)定相對(duì)甜度有兩種方法：一種是將甜味劑配成可被感覺(jué)出甜味的最低濃度，稱(chēng)為極限濃度法；另一種是將甜味劑配成與蔗糖濃度相同的溶液，然后以蔗糖溶液為標(biāo)準(zhǔn)比較該甜味劑的甜度，稱(chēng)為相對(duì)甜度法 。
關(guān)鍵字： 食品級(jí);清甜素;甜味劑;
河南吉乾生物科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事食品添加劑，生產(chǎn)、銷(xiāo)售、與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷(xiāo)售，甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑，抗結(jié)劑、酶制劑、維生素?zé)o機(jī)鹽類(lèi)等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過(guò)近幾年的創(chuàng)新發(fā)展，目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷(xiāo)售規(guī)模在全國(guó)搖搖領(lǐng)先。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)，給公司帶來(lái)的是曜曜生輝的獎(jiǎng)杯，公司先后榮獲““全國(guó)食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國(guó)食品安全示范單位”、“全國(guó)發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“河南名牌”、“河南省免檢產(chǎn)品”、“國(guó)家級(jí)新產(chǎn)品”等殊榮。 我們的口號(hào):世界之品牌。中國(guó)之驕傲 品質(zhì)第一，誠(chéng)信為本；竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求，為大家提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和最稱(chēng)心的服務(wù)，讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴!