食品級(jí)磷酸氫二鈉廠家 磷酸氫二鈉生產(chǎn)廠家 廠家直銷(xiāo)磷酸氫二鈉 現(xiàn)貨供應(yīng)磷酸氫二鈉 磷酸氫二鈉添加量
磷酸氫二鈉簡(jiǎn)介：

一、化學(xué)名：磷酸氫二鈉二、分子式：Na2HPO4，Na2HPO4·2H2O，Na2HPO4·12H2O三、分子量：無(wú)水物：141.96；二水物：177.99；十二水物：358.14四、CAS：無(wú)水物：7558-79-4；二水物：10028-24-7；十二水物：10039-32-4五、性狀：白色結(jié)晶性粉末和顆粒，易溶于水，相對(duì)密度為1.52，熔點(diǎn)34.6℃，180℃時(shí)失去結(jié)晶水成無(wú)水物，無(wú)水物形式易吸潮。六、用途：食品中作焙制品，防止氧化變色，奶制品的乳化劑，防止蛋白凝固，固體飲料起螯合，乳化緩沖作用。七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋．外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重25kg。八、貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。

(5)用于醬油、豆醬，使用量為0.005%~0.3%左右，可防止豆醬褐變，改善色澤。

包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽(yáng)光直接照射和潮濕的環(huán)境中。