中文名稱:三聚磷酸鈉 | 英文名稱:Sodium tripolyphosphate |
CAS:7758-29-4 | 品牌: 東聚 |
產(chǎn)地: 江蘇 | 保存條件: 陰涼干燥通風(fēng)處 |
純度規(guī)格: 99% | 產(chǎn)品類(lèi)別: 水分保持劑 |
別名: 三聚磷酸鈉 | 分子式: Na5O10P3 |
型號(hào): 食品級(jí) | 有效物質(zhì)含量: 99% |
主要用途: 水分保持劑 |
食品級(jí)三聚磷酸鈉廠家 三聚磷酸鈉生產(chǎn)廠家 廠家直銷(xiāo)三聚磷酸鈉 現(xiàn)貨供應(yīng)三聚磷酸鈉 三聚磷酸鈉添加量
三聚磷酸鈉簡(jiǎn)介:
名稱:三聚磷酸鈉
含量92%
性狀:
白色粉末狀結(jié)晶,易溶于水,其水溶液呈堿性,三聚磷酸鈉在室溫下相當(dāng)穩(wěn)定,在潮濕的空氣中會(huì)緩慢的發(fā)生水解反應(yīng),最終生成正磷酸鈉
用途:
水分保持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:罐頭、果汁(果味型)飲料、植物蛋白飲料,使用量為1.0g/kg;乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面,使用量為5.0g/kg。復(fù)合磷酸鹽使用時(shí),以磷酸鹽計(jì),罐頭肉制品不得超過(guò)1.0g/kg;煉乳不得超過(guò)0.50g/kg;本品與焦磷酸鈉、磷酸鈉復(fù)合使用時(shí),以磷酸鹽計(jì)不得超過(guò)5g/kg;西式蒸煮,煙熏火腿按GB13101-1991《西式蒸煮,煙熏火腿衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行,復(fù)合使用時(shí)不得超過(guò)5g/kg(西式火腿可適當(dāng)多加,以磷酸鹽計(jì)為8g/kg。其他使用參考:用于火腿罐頭,在適當(dāng)條件下有利于產(chǎn)品質(zhì)量的提高,如成品形態(tài)完整、色澤好、肉質(zhì)柔嫩、容易切片、切面有光澤。三聚磷酸鈉用于火腿原料肉的腌制,每l00kg肉加3號(hào)混合鹽(精鹽91.65%、砂糖8%、亞硝酸鈉0.35%)2.2kg、三聚磷酸鈉85g,充分?jǐn)嚢杈鶆颍?~4℃冷庫(kù)中腌制48~72h,效果良好。用于蠶豆罐頭生產(chǎn),可使豆皮軟化。許多果蔬有堅(jiān)韌的外皮,隨著果蔬的成熟,外皮愈加堅(jiān)韌。在果蔬加工熱燙或浸泡用水中,加入聚磷酸鹽,可絡(luò)合鈣,從而降低外皮的堅(jiān)韌度
成立日期 | 2020-08-06 (5年) | 注冊(cè)資本 | 1000萬(wàn)元 |
員工人數(shù) | 1-10人 | 年?duì)I業(yè)額 | ¥ 100萬(wàn)-300萬(wàn) |
主營(yíng)行業(yè) | 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 | 經(jīng)營(yíng)模式 | 貿(mào)易 |
產(chǎn)品名稱 | 價(jià)格 | 公司名稱 | 報(bào)價(jià)日期 | |
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¥11 |
VIP1年
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江蘇奧福生物科技有限公司
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2024-12-23 | |
詢價(jià) |
VIP3年
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泰安市江舟生物科技有限公司
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2024-12-23 | |
詢價(jià) |
VIP4年
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武漢東康源科技有限公司
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2024-12-23 | |
¥20 |
VIP4年
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鄭州裕和食品添加劑有限公司
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2024-12-23 | |
¥11 |
VIP6年
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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
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2024-12-23 | |
詢價(jià) |
VIP1年
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武漢吉業(yè)升化工有限公司
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2024-12-23 | |
詢價(jià) |
VIP1年
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武漢吉業(yè)升化工有限公司
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2024-12-23 | |
¥50 |
VIP3年
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廣州遠(yuǎn)達(dá)新材料有限公司
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2024-12-23 | |
詢價(jià) |
VIP4年
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河南沃咖斯生物科技有限公司
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2024-12-23 | |
詢價(jià) |
VIP1年
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山東多聚化學(xué)有限公司
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2024-12-23 |