小麥粉中蛋白質、脂肪質控樣品

價格	￥720
包裝	30

最小起訂量	1g
更新日期	2024-12-19

產品詳情

中文名稱:小麥粉中蛋白質、脂肪質控樣品	品牌: 偉業(yè)計量
庫存: 8	形態(tài): 固態(tài)
貨期: 現貨	基質: 小麥粉
標準值: 2組分	有效期: 12個月
編號: BWS0184-2016

存儲條件

（4±4）℃及密閉避光條件下保存。使用前應恒溫至室溫后，再進行稱量，蛋白質最小取樣量為0.5g，蛋白質換算系數為5.70；脂肪最小取樣量為2g。本質控樣品打開后應一次性使用，使用中嚴格防止沾污。

用途

本質控樣品可用于糧食及糧食制品中蛋白質和脂肪的相關分析檢測，也可用于檢測方法評價和儀器校準等實驗室質量控制。

組分	標準值	不確定度	CAS	單位
蛋白質	10.14g/100g	0.81g/100g	/	暫無信息
脂肪	1.02g/100g	0.21g/100g	/	暫無信息

一、樣品制備

本質控樣品采用市售小麥粉為原料，經加工，在潔凈環(huán)境中，經過混勻、干燥、滅菌分裝而成。

二、溯源性及定值方法

本質控樣品以檢測值作為標準值，蛋白質檢測方法參考《GB 5009.5-2016 食品安全國家標準食品中蛋白質的測定》第一法凱氏定氮法；脂肪檢測方法參考《GB 5009.6-2016 食品安全國家標準食品中脂肪的測定》第一法索氏抽提法。通過使用滿足計量學特性要求的制備、測量方法和計量器具，保證標準物質量值的溯源性。

三、特征量值及擴展不確定度

組分	標準值	擴展不確定度(k=2)	基體
蛋白質	10.14g/100g	0.81g/100g	小麥粉
脂肪	1.02g/100g	0.21g/100g	小麥粉

標準值的擴展不確定度主要由定值、均勻性及穩(wěn)定性等不確定度合成。

四、均勻性檢驗及穩(wěn)定性考察

根據國家《一級標準物質》技術規(guī)范，對分裝后的樣品進行隨機抽樣，采用2對該標準物質進行均勻性檢驗和長期穩(wěn)定性跟蹤考察。結果表明：均勻性符合F檢驗規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好。本標準物質量值自定值之日起，有效期12月，研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標準物質的穩(wěn)定性，有效期內如發(fā)現量值變化，將及時通知用戶。

五、包裝、儲存及使用

包裝：本標準物質采用聚乙烯瓶包裝,規(guī)格30g攜帶或運輸時應有防碎裂保護。儲存及使用:（4±4）℃及密閉避光條件下保存。使用前應恒溫至室溫后，再進行稱量，蛋白質最小取樣量為0.5g，蛋白質換算系數為5.70；脂肪最小取樣量為2g。本質控樣品打開后應一次性使用，使用中嚴格防止沾污。

聲明

1. 本標準物質僅供實驗室研究與分析測試工作使用。因用戶使用或儲存不當所引起的投訴，不予承擔責任。

2. 收到后請立即核對品種、數量和包裝，相關賠償只限于標準物質本身，不涉及其他任何損失。

3. 如需獲得更多與應用有關的信息，請與技術咨詢部門聯(lián)系。

注：證書信息僅供參考，以產品附帶證書為準。

關鍵字：小麥粉中蛋白質、脂肪質控樣品;小麥粉中蛋白質、脂肪質控樣品價格;小麥粉中蛋白質、脂肪質控樣品廠家;偉業(yè)計量

公司簡介

成立日期	2012-12-26 （13年）	注冊資本	30萬人民幣
員工人數	500人以上	年營業(yè)額	￥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè)		經營模式

北京普天同創(chuàng)生物科技有限公司

非會員

公司成立：13年
注冊資本：30萬人民幣
企業(yè)類型：田瑞
主營產品：氮中甲烷和一氧化碳混合氣體標準物質,氮中氧氣標準物質,低比表面積標準物質
公司地址：

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