本標準物質(zhì)主要用于食品中菌落總數(shù)的檢測，以及檢測實驗室質(zhì)量控制、分析儀器校準、分析方法驗證、確認評價等。

本標準樣品選?代表性典型食品類產(chǎn)品 ，經(jīng)混勻，分裝，包裝，均勻性檢驗 ，穩(wěn)定性考察 ，定值等制備?成。

本標準樣品采?多家實驗室協(xié)作定值，經(jīng)統(tǒng)計測量結(jié)果的總平均值作為標準值。標準值不確定度主要由定值、均勻性和穩(wěn)定性引?的不確定度分量合成。

本標準樣品特性量值的不確定度評定中主要考慮多家實驗室聯(lián)合定值引入的不確定度，標準樣品均勻性檢驗和穩(wěn)定性考察引入的不確定度分量。

依據(jù)JJF1343-2022《標準物質(zhì)的定值及均勻性、穩(wěn)定性評估》，對分裝后的樣品進行隨機抽樣，對溶液濃度進行均勻性檢驗，穩(wěn)定性考察。結(jié)果表明，本標準樣品均勻性，穩(wěn)定性良好。
?????????本標準樣品量值自定值日期起，有效期12個月， 研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標準物質(zhì)的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時通知用戶。

1、包裝：本標準物質(zhì)采用西林瓶包裝，1mL/瓶。
?????????2、運輸和貯存：冰袋運輸，運輸時應(yīng)避免擠壓，碰撞；冷凍(-18±5)℃貯存。
?????????3、使用：需要用總計40.0mL的無菌稀釋液再水化；首先無菌開啟西林瓶，樣品開啟后，立即加入4-5 mL無菌稀釋液進行水化，待完全溶解后，吸出放入無菌器皿內(nèi)，再反復(fù)用剩余的無菌稀釋液清洗西林瓶內(nèi)壁及膠塞，回收上述清洗也放入上述無菌器皿內(nèi)，此溶即是待測樣品原液(即10⁰)。本次凍干樣品等同于 40.0mL 的食品樣品。
?????????4、注意事項：從冰箱中取出的樣品應(yīng)平衡至室溫方可使用(勿反復(fù)冷凍)；西林瓶內(nèi)處于高真空狀態(tài)，開啟時應(yīng)小心；樣品開啟到測試結(jié)束均應(yīng)按照無菌操作進行；凍干樣品為一個檢測單元，不可進行分割測試；首次溶解樣品時，必須在西林瓶內(nèi)進行；樣品中含有活的微生物(可能具有致病性)，請勿用手直接接觸瓶內(nèi)樣品，應(yīng)在滿足生物安全規(guī)定的條件下操作；樣品收到時若發(fā)生破損等情況，應(yīng)將原包裝進行高壓蒸汽滅菌(121℃，30min)后，方可按照醫(yī)療廢棄物進行丟棄。

聲明

1．本標準物質(zhì)僅供實驗室研究與分析測試工作使用，因用戶使用或儲存不當(dāng)所引起的投訴，不予承擔(dān)責(zé)任。

2．收到后請立即核對品種、數(shù)量和包裝，相關(guān)賠償只限于標準物質(zhì)本身，不涉及其他任何損失。

3．僅對加蓋“壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司標準物質(zhì)專用章”的完整證書負責(zé)，請妥善保管此證書。

4．如需獲得更多與使用有關(guān)的信息，請與技術(shù)咨詢部門聯(lián)系。