食品級(jí)微晶纖維素：本品外觀為白色或近白色粉末，是由可流動(dòng)的非纖維微粒組成，通常壓制成片劑，可在水中迅速分解，不溶于水、稀酸、稀NaOH溶液和大多數(shù)有機(jī)溶劑。本產(chǎn)品廣泛用于食品添加劑、醫(yī)藥等行業(yè)，主要作蓬松劑、乳化劑、乳濁穩(wěn)定劑、微分散劑、片劑的粘合劑、碎裂劑、膳食纖維等。
產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)
檢驗(yàn)項(xiàng)目                                                             標(biāo)準(zhǔn)要求 
性狀                                                               無味的白色或近白色細(xì)小粉末

碳水化合物  （以纖維素計(jì)），W/%         97.0%-102.0%

干燥減量，W/%                        ≤                   7.0

PH                                                                   5.0-7.5

灼燒殘?jiān)?，W/%                       ≤                    0.05

水溶物，W/%                            ≤                   0.24

鉛（Pb）/(mg/kg)                     ≤                     2

本標(biāo)準(zhǔn)引自*指定標(biāo)準(zhǔn)-18食品添加劑   微晶纖維素。（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）