硬脂酸銨是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C18H35O2NH4，它是由硬脂酸與氨反應(yīng)生成的鹽類。硬脂酸銨為白色粉末或顆粒狀物質(zhì)，具有優(yōu)良的潤滑性、分散性、穩(wěn)定性和乳化性，廣泛應(yīng)用于橡膠、塑料、化妝品、食品、印刷等多個行業(yè)。
一、硬脂酸銨的制備方法
硬脂酸銨的制備方法主要有兩種：一種是直接法，另一種是間接法。
直接法：將硬脂酸與氨水按摩爾比1:1混合，加熱至100℃左右，攪拌反應(yīng)，冷卻后經(jīng)過濾、干燥等工藝得到硬脂酸銨。
間接法：將硬脂酸與氫氧化銨按摩爾比1:1混合，加熱至100℃左右，攪拌反應(yīng)，冷卻后經(jīng)過濾、干燥等工藝得到硬脂酸銨。
二、硬脂酸銨的物理性質(zhì)
硬脂酸銨為白色粉末或顆粒狀物質(zhì)，熔點約為150℃，密度約為0.9 g/cm3，不水，微溶于乙醇、丙酮等溶劑，易溶于熱乙醇。
三、硬脂酸銨的化學(xué)性質(zhì)
硬脂酸銨在加熱條件下可以分解，釋放出氨氣和硬脂酸。
硬脂酸銨與酸反應(yīng)，可以生成相應(yīng)的硬脂酸鹽。
硬脂酸銨與堿反應(yīng)，可以生成相應(yīng)的脂肪酸和氨氣。
四、硬脂酸銨的應(yīng)用領(lǐng)域
橡膠行業(yè)：硬脂酸銨在橡膠行業(yè)用作硫化活性劑、軟化劑、分散劑等，可以改善橡膠的加工性能和物理機(jī)械性能。
塑料：硬脂酸銨在塑料行業(yè)用作熱穩(wěn)定劑、光穩(wěn)定劑、潤滑劑等，可以改善塑料的加工性能和耐候性能。
化妝品行業(yè)：硬脂酸銨在化妝品行業(yè)用作膏霜類產(chǎn)品的油性原料、乳化劑、柔軟劑等，可以使化妝品具有優(yōu)良的光澤、穩(wěn)定性和乳化性。
食品行業(yè)：硬脂酸銨在食品添加劑行業(yè)用作穩(wěn)定劑、乳化劑、分散劑等，可以改善食品的口感、質(zhì)地和保質(zhì)期。
印刷行業(yè)：硬脂酸銨在印刷行業(yè)用作油墨的分散劑、穩(wěn)定劑等，可以提高油墨的附著力和光澤度。
其他領(lǐng)域：硬脂酸銨還廣泛應(yīng)用于皮革、造紙、紡織、石油化工等行業(yè)。
總之，硬脂酸銨作為一種重要的有機(jī)化合物，具有廣泛的用途和優(yōu)良的性能。隨著科技的不斷發(fā)展，硬脂酸銨的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⑦M(jìn)一步拓寬，為人類生活帶來更多便利。
中文名稱:硬脂酸銨
英文名稱:ammonium stearate, pure
英文別名:Ammonium stearate; Octadecanoic acid, ammonium salt; [1] AI3-03102; Ammonium stearate, pure; Octadecanoic acid, ammonium salt (1:1); Stearic acid, ammonium salt; octadecanoic acid ammoniate (1:1)
CAS:1002-89-7
EINECS:213-695-2
分子式:C18H39NO2
分子量:301.5078
中文名稱硬脂酸銨
英文名稱AMMONIUM STEARATE
CAS號1002-89-7分子式C18H39NO2分子量301.51EINECS號213-695-2
熔點21-24℃沸點442.62°C (rough estimate)密度0.8900折射率1.5000 (estimate)
溶解度微溶于H2O、苯；溶于乙醇、甲醇；不溶于丙酮形態(tài)黃白色粉末
硬脂酸銨分散于熱水中，溶于熱甲苯，微溶于乙醇和熱醋酸丁酯。加熱至沸(110℃)以前分解。與強(qiáng)酸作用生成硬脂酸和相應(yīng)的銨鹽。由熔融的硬脂酸與氫氧化銨作用而制得。用作分散劑、乳化劑和增稠劑，也可用作混凝土和水泥等的防水成分等。
可用作乳化劑、分散劑、濕潤劑、防濕劑等
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