抗氧化劑和防腐劑:亞硫酸鈉可以防止食品中的氧氣氧化食品成分,延長食品的保質(zhì)期。例如,它可以用于腌制肉類和海鮮,保持其新鮮和口感。
漂白劑:亞硫酸鈉可以漂白食品中的色素,使食品色澤更白,更有光澤。
護(hù)色劑和保鮮劑:亞硫酸鈉可以抑制多酚氧化酶(PPO)的活性,防止水果和蔬菜的褐變,提高它們的附加值。
漂白劑:亞硫酸鈉廣泛用于紡織、造紙和制漿工業(yè),可以去除纖維素材料中的色素和雜質(zhì),使其變得潔白。
脫氧劑:在印染工業(yè)中,亞硫酸鈉作為脫氧劑和漂白劑,用于各種棉織物的煮煉,可防止棉布纖維局部氧化而影響纖維強度,并提高煮煉物的白度。
還原劑:亞硫酸鈉在化學(xué)實驗室中被廣泛用作還原劑,可以還原某些化合物,促使化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。
消毒劑:亞硫酸鈉還可以用于消毒實驗器皿和設(shè)備,以確保實驗的準(zhǔn)確性和可靠性。
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