C A S號:1577-18-0
中文名稱: 反式-3-己烯酸
英文名稱: trans-hex-3-enoic acid
中文別名:(E)-3-己烯酸;
分子式:C6H10O2
外觀與性狀:液體
密度:0.963 g/mL at 25 °C(lit.)
沸點(diǎn):118-119 °C22 mm Hg(lit.)
熔點(diǎn):11-12 °C(lit.)
閃點(diǎn):>230 °F
折射率:n20/D 1.44(lit.)
用途:香料
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