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尼泊金丙酯鈉簡介：

中文名稱：尼泊金丁酯
中文別稱：對羥基苯甲酸丁酯
英文名稱：Butylparaben
CAS No 94-26-8
分子式：C11H14O3
分子量：194.22706
EINECS號：202-318-7

主要用途：防腐劑

產品性狀

尼泊金丁酯為白色結晶或乳白色至黃褐色粉末，無臭無味，極易吸潮結塊。尼泊金丁酯微有特殊氣味，溶于醇、醚和氯仿，難溶于水，口嘗時有麻舌感。

產品用途

 在國外使用較為廣泛，其中德國允許加入2g/kg，英國尼泊金酯使用范圍和用量與苯甲酸相同，在我國根據GB2760規(guī)定允許使用量為：醬油0.02--0.03醬菜0.025--0.15醬0.03--0.05食醋0.012低度酒0.02啤酒0.007飲料0.015肉制品0.05-0.2乳品0.015豆制品0.015肉制品0.05--0.2魚類半制品0.03--0.1糕點、餡料0.02-0.05水果蔬菜0.035。

常用于各類食品、飲料、保健食品、飼料、肥料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

 尼泊金酯類包含尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯以及尼泊金甲酯鈉、尼泊金乙酯鈉、尼泊金丙酯鈉、尼泊金丁酯鈉鹽以及復合尼泊金酯鈉，根據物化特性的不同應用于食品、有機合成以及其他行業(yè)的防腐。

[用  途]：防腐劑。食品工業(yè)上主要用作食品防腐劑。用于生化研究。醫(yī)藥（輕瀉劑）;工業(yè)中用作間接的營養(yǎng)增補劑，可添加于鮮乳，飲料中。主食、糕點的低熱能食品原料。調味品 按生產需要適量使用FEMA（mg/kg）：焙烤食品75～375；無醇飲料、蛋制品、魚制品，50～250；含醇飲料、早餐谷物、凝膠及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、水果冰品、其他谷類、代糖品，10～20；膠基糖、果醬、果凍、加工蔬菜、復水蔬菜，5～10；調味品20～100 糖果、軟糖、甜沙司，25～100；油脂、加工水果，10～30；冷飲60～200；調味醬200～1000;硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、湯料，100～500；果仁制品，75～225；調味香料2000～4000；小吃食品100～200；軟糖25～100。

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