中文名稱：葉酸。又稱維生素M；維生素Bc；維生素B9。化學(xué)名有：蝶酰谷氨酸；N-（4-（（2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-蝶啶）甲氨基）苯甲?；?L-谷氨酸；N-[4-（2-氨基-4-氧化-6-喋啶）甲氨基苯甲?；鵠-L-谷氨酸； N-4-[（2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-喋啶）甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸。
葉酸是什么
葉酸（FolicAcid）也叫維生素B9，是一種水溶性維生素，存在于小到病毒、細(xì)菌，大到人類的所有生命系統(tǒng)中，因最初是從菠菜葉中提取得到的，故稱為葉酸。
葉酸
產(chǎn)品性狀：
淡黃色至橙黃色結(jié)晶性粉末，微溶于水，在酸溶液中不穩(wěn)定，對光對熱不穩(wěn)定。
產(chǎn)品作用：
水溶性維生素，具有促進(jìn)正常紅細(xì)胞的生成。是準(zhǔn)媽媽們不可或缺的營養(yǎng)素。
適用范圍：主要用于保健食品、谷物、果汁、糖果、乳品和嬰幼兒食品的強(qiáng)化。具體添加量參考GB14880-94、GB2760-96要求。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
指標(biāo)名稱 國家標(biāo)準(zhǔn) 中國 藥 典2005
含量(以干基計(jì))% ≥95.0-102.0 ≥95.0-102.0
水分 % ≤8.5 ≤8.5
灼燒殘?jiān)?% ≤0.1 ≤0.1
砷(以As計(jì)) % ≤0.0003 —
重金屬(以Pb計(jì)) % ≤0.001 —
儲(chǔ)藏：25kg/桶，貯于陰涼干燥處，保持 包裝完整。
?葉酸（Folic acid）維生素B復(fù)合體之一，相當(dāng)于蝶酰谷氨酸（pteroylglutamic acid，PGA），是米切爾（H．K．Mitchell，1941）從菠菜葉中提取純化功能效果
主要效果
葉酸是人體在利用糖分和氨基酸時(shí)的必要物質(zhì)，是機(jī)體細(xì)胞生長和繁殖所必需的物質(zhì)。
葉酸
在體內(nèi)葉酸以四氫葉酸的形式起作用，四氫葉酸在體內(nèi)參與嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和轉(zhuǎn)化。葉酸在制造核酸（核糖核酸、脫氧核糖核酸）上扮演重要的角色
關(guān)鍵字： 葉酸;112339-08-9;蝶酰谷氨酸，維生素B9，維生素M;
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