咖啡酸
別 名:3,4-二羥基肉桂酸
英文名:Caffeic acid
分子式:C9H8O4
分子量:180.15
溶解性:溶于熱水、乙醇,微溶于冷水。
熔 點:211~213℃
CAS號:331-39-5
規(guī) 格:98%
性 狀:黃色結晶性粉末;特有氣味。
檢測方法:高效液相色譜法。
應用場景:在醫(yī)藥、食品、日化、科研等行業(yè)有廣泛的應用。
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