在制藥工業(yè)中,在生物制劑(人血白蛋白)含有辛酸鈉,作為非活性成分。生物方面高級酸鹽一般用于菌種的特殊選育,之所以用鹽類原因是鹽類比起高級酸本身具有更大的溶解性。而且PH值更好調(diào)節(jié)。比如選育可以降解辛酸的細(xì)菌的時(shí)候就需要辛酸鈉加入到培養(yǎng)基中。在化學(xué)領(lǐng)域:辛酸鈉可以運(yùn)用脫羧反應(yīng)制得高純度正庚烷
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