中文名稱 辛酰氧肟酸
中文同義詞 N-羥基辛酰胺;辛基異羥肟酸,99%;N-羥基辛酰胺、辛基異羥肟酸;N-羥基正辛酰胺(辛酰氧肟酸)
英文名稱 CAPRYLOHYDROXAMICACID
英文同義詞 n-hydroxy-octanamid;octanoylhydroxamicacid;taselin;CaprylhydroxamicAcid(CHA)
分子式 C8H17NO2
分子量 159.23
EINECS號 230-936-7
熔點 78°C
密度 0.970
儲存條件 Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
簡介 辛酰氧肟酸是一種抑菌的理想有機酸。對二價鐵離子和三價鐵離子有高效選擇性的螯合能力,在鐵離子受限的環(huán)境中,霉菌的生長有限。同時具有能促進細胞膜結(jié)構(gòu)降解的最佳碳鏈長度。因此具有較強的抗菌能力,是新型的防腐劑的替代物質(zhì)。辛羥肟酸用于制備辛基羥肟酸。
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